Vuosi vaihtui ja vuoden 2018 viimeiseksi ateriaksi jäi tämä kyseinen texmex-salaatti, jota tosin aion tehdä vielä monen monta kertaa tänäki...

Syksy toi mukanaan kurpitsat, joista yksi oma suosikkini on myskikurpitsa. Yhdistelmällä makea+tulinen+aurajuusto ei voi mennä vikaan! ...

Kesän ajan on blogin puolella ollut hiljaista, kun työt ja kesäopinnot ovat vieneet suuren osan ajasta. Nyt tiedossa olisi kuitenkin kolmen ...

2rkl rypsiöljyä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 porkkanaa 2 perunaa 1 purkki luomu kikherneitä (400/240g) 1 tölkki yrttitomaa...

Vihreä salaatti Coleslaw Kermaperunat Kasvispihvit Aurajuustokastike

Muuttolaatikoiden purkaminen ja uuden koulun aloitus on vienyt suurimman osan ajasta, joten kokkailut ovat jääneet vähän vähemmälle, minkä t...

8 pihviä 2 keitettyä punajuurta 2dl soijarouhetta 2,5dl vettä ½ valkosipulinkynsi ½ sipuli ½dl korppujauhoja 1 kananmuna ...

Vihdoinkin reissu metsään tuotti tulosta ja ämpäreihin tiensä löysi kanttarelli jos toinenkin. Suurin osa meni pannun kautta pakkaseen, m...

4 annosta 500g (pinaatti)tuorepastaa 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 1 porkkana 1 kesäsipuli 1 mieto chili oliiviöljyä ...

Eilen piti keksiä tämän päivän ruoka samalla hetkellä, kun astuin kauppaan sisään, joten nappasin Pirkka ruokalehden oven vierestä ja nopeal...

2 isoa annosta 250g pinaattituorepastaa 200g parsakaalia oliiviöljyä 1 pieni sipuli 2dl kermaa suolaa basilikaa, meiramia, ...

Hrr ulkona paukkuu pakkanen ja meidän asuntokin on niin jäinen, että uuniruoat on nyt pari päivää ollut suosiossa. Kotimaisista vihanneksist...

12 pyörykkää 1 pkt (230g) kikherneitä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 rkl sitruunamehua 1 rkl oliiviöljyä 1 tl sriracha-kastiket...

Jouluruokakiintiö alkaa olemaan täynnä, joten päätimme pitää pizzapäivän. Pohjan ohje on Myllynparas durum-vehnäjauhopaketin kyljestä kolmin...

Ennen jouluruokaövereitä vielä hieman erilaisia makuja. Muutaman vuoden takainen ruokailmiö muunneltuna: neljä annosta 3 avokadoa ...

500 g pastaa 1 kesäkurpitsa 1 punainen paprika 2 porkkanaa 1 sipuli 1 prk ananasta 400g yrtti-tomaattimurskaa 1 dl kermaa 1...

2dl hernerouhetta 3dl vettä 2 porkkanaa ½ sipuli ½ chili 1dl korppujauhoja 2 kananmunaa suolaa valkopippuria voita ja ölj...

10dl kasvislientä 4 perunaa 3 porkkanaa 1 prk (285/170g) kikherneitä 1 sipuli suolaa yrttejä öljyä Huuhdo ja valuta k...

2 annosta 3dl keitettyä tummaa riisiä 150g pakastevihanneksia (herne, papu, porkkana, kukkakaali) ½ sipuli ½ chili 2 kananmunaa...

Ensikosketus tofuun onnistui mielestäni ihan kivasti! Mausteita pitää vaan uskaltaa käyttää reilusti, sillä tofu itsessään on melko miedon m...