Vuosi vaihtui ja vuoden 2018 viimeiseksi ateriaksi jäi tämä kyseinen texmex-salaatti, jota tosin aion tehdä vielä monen monta kertaa tänäki...

Tässä vegaanisessa salaatissa yhdistyy rapsakka tofu ja pehmeät porkkanasiivut.  Nopeasti valmistuva ja täyttävä salaatti sopii hyvin vaikk...

Sopii loistavasti ruisleivän päälle ja miksei vaikka täytteeksi voileipäkakkuunkin! 1 avokado 200g pakasteherneitä 1 valkosipul...

Maca-jauhe. Sen terveysvaikutuksiin on lueteltu mm. korkeampi energiataso, stressin lievitys ja muistin paraneminen. Kuulostaa hyvältä, mut...

2rkl rypsiöljyä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 porkkanaa 2 perunaa 1 purkki luomu kikherneitä (400/240g) 1 tölkki yrttitomaa...

1 pieni kukkakaali 2 tomaattia 1 sipuli varsineen ½ kurkku 2rkl oliiviöljyä 1rkl sitruunamehua suolaa mustapippuria P...

Ensimmäistä kertaa kokeilin tehdä guacamolea ja salsaa itse ja ei todellakaan jäänyt viimeiseksi kerraksi, sillä nämä valmistuvat hetkessä ...

Vihdoinkin reissu metsään tuotti tulosta ja ämpäreihin tiensä löysi kanttarelli jos toinenkin. Suurin osa meni pannun kautta pakkaseen, m...

Vielä lihaa syödessäni en muistaakseni kertaakaan maistanut chicken wingsejä, mutta uskoisin, etteivät nämä kasvisversiot paljoa huonommaks...

Tartarkastike yhdistetään yleensä kalaan, mutta se sopii loistavasti myös esimerkiksi perunan ja salaatin kanssa. Tartarkastike 1,5dl...

Takaisin perusasioiden äärelle, halpaa helppoa ja hyvää: 500g bataattia 2 isoa porkkanaa 1 iso sipuli 1,5l vettä 2 kasvisliemik...

Hrr ulkona paukkuu pakkanen ja meidän asuntokin on niin jäinen, että uuniruoat on nyt pari päivää ollut suosiossa. Kotimaisista vihanneksist...

12 pyörykkää 1 pkt (230g) kikherneitä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 2 rkl sitruunamehua 1 rkl oliiviöljyä 1 tl sriracha-kastiket...

10dl kasvislientä 4 perunaa 3 porkkanaa 1 prk (285/170g) kikherneitä 1 sipuli suolaa yrttejä öljyä Huuhdo ja valuta k...

Tämän viikon olen kokeillut kehonpuhdistusta välttelemällä ja suosimalla eri ruoka-aineita. Välteltävien listalle kuuluu muunmuassa maitotuo...

6 annosta 1 sipuli 1 punainen paprika 2 porkkanaa 200g parsakaalia 1 valkosipulinkynsi 4dl risottoriisiä 10dl kasvislientä ...

400g kaalia 150g vehnänuudelia 1 porkkana 1 sipuli 1 esikypsennetty maissi tuoretta basilikaa suolaa valkopippuria sweet chi...

keitettyjä, jäähdytettyjä (punaisia) linssejä jääsalaattia kirsikkatomaatteja kurkkua basilikanlehtiä sipulinvarsia oliiv...