marinadi:
öljyä
sitruunamehua
currya
suolaa
valkopippuria
yrttejä (esim. basilika, timjami, oregano)
kastike:
1 pkt (250g) maustamatonta tofua
1 punainen paprika
½ sipuli
½ prk ananasta
½ chili
2dl kermaa
suolaa
valkopippuria
- Kuutioi tofu ja anna sen kuivua talouspaperin päällä.
- Anna tofun maustua marinaadissa mielellään yön yli.
- Paista tofua kuumalla pannulla muutama minuutti ja lisää pilkotut kasvikset.
- Paista, kunnes vihannekset pehmenevät ja lisää kerma. Tarjoa pastan kanssa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti