Maca-jauhe. Sen terveysvaikutuksiin on lueteltu mm. korkeampi energiataso, stressin lievitys ja muistin paraneminen. Kuulostaa hyvältä, mutta jauheen maku on niin kamala, etten itse ainakaan meinannut millään saada sitä kurkusta alas. Tuntui, ettei makua saanut millään peitettyä. Päätin antaa macalle vielä yhden mahdollisuuden smoothien seassa ja se kannatti! Mustikka ja kardemumma peittävät macan maun melkeinpä kokonaan:
Maca smoothie
2dl maustamatonta jogurttia
1dl jäisiä mustikoita
1 banaani
1-2tl maca-jauhetta
1ml kardemummaa
- Mittaa ainesosat blenderiin, pilko banaani joukkoon ja hurauta sileäksi smoothieksi.
Käyttämällä kasvipohjaista jogurttia smoothie on vegaaninen.
