100g voita
1dl sokeria
1 kananmuna
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
½dl maitoa
250g vadelmia
muru:
50g (pehmeää) voita
½dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
2tl vanilijasokeria
- Vatkaa pehmeä voi ja sokeri, lisää kananmuna ja jatka vatkaten.
- Sekoita vehnäjauho ja leivinjauhe keskenään ja lisää jauhoseos taikinaan.
- Lisää vielä maito ja sekoita taikina tasaiseksi.
- Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan (28cm).
- Ripottele taikinan päälle vadelmat.
- Sekoita murun ainekset ja ripottele piirakan päälle.
- Paista uunin keskitasolla 200C-asteessa noin 20 minuuttia.
