0,5kg kaalia
1 porkkana
1 sipuli
1dl rikottuja ohrasuurimoita
1dl tummaa soijarouhetta
2dl kermaa
oliiviöljyä
suolaa
valkopippuria
- Keitä rikottuja ohrasuurimoita 30 minuuttia suolatussa vedessä.
- Paista pieneksi pilkottua kaalia, porkkanaa ja sipulia oliiviöljyssä noin 10 minuuttia.
- Turvota soijarouhetta maustetussa vedessä 10 minuuttia.
- Sekoita kaikki uunivuoassa ja kaada kerma päälle.
- Paista 1½ tuntia 175C asteessa.