Porkkanapihvit
kahdelle
300g porkkanaa raastettuna
½ sipuli raastettuna
1 kananmuna
sitruunamehua
suolaa
valkopippuria
voita paistamiseen
- Kuori ja raasta porkkanat ja sipuli.
- Sekoita joukkoon kananmuna ja mausteet.
- Vaivaa taikina tasaiseksi massaksi ja muotoile pihveiksi.
- Paista pannulla voissa.
Kurkku-jogurttikastike
3dl kreikkalaista jogurttia
1/4 kurkku raastettuna
sitruunamehua
oreganoa
suolaa
- Raasta kurkku, kaada päälle jogurtti ja mausta. Sekoita kastike tasaiseksi.