Ajatus grillikauden avaamisesta tuli extempore tiistaina kesken kauppareissun. Pikaisesti kehittelimme helpot eväät ja lähdimme ajamaan Ennin mökille. Esivalmisteltiin ruoat ja laitettiin sauna lämpeämään. Talviturkkikin tuli heitettyä ja sen jälkeen kyllä maistui meidän erittäin juustoinen menu. Grillinyyttien lisäksi meillä oli fetasalaattia, rucolatuorejuustolla täytettyjä herkkusieniä ja halloumia.
Grillinyytit
keitettyjä perunoita ja sipulia (tai perunasipulisekoitusta pakkasesta)
tomaattia
fetaa
vihreitä oliiveja
oliiviöljyä
suolaa
pippuria
Herkulliset grillikauden avajaiset teillä.
VastaaPoistaOsallistu kastehelmi kakkuvadin arvontaan mun blogissa.
Ja herkulliselta ne myös maistuivatkin!
PoistaTäytyykin mennä osallistumaan.